Vino Rosso Bausa

Il Vino Rosso Bausa di Cantine Fina è un rosso intenso e complesso, che regala una versione profonda e mediterranea di questo grande vitigno siciliano.

Il lungo affinamento in tonneau, consente al Nero d’Avola una ricca evoluzione aromatica, che presenta note di frutta rossa matura, sensazioni di morbide spezie orientali, cenni di cacao e tabacco.

Confezione: 6 Bottiglie da 0,75 lt

Vino Rosso Bausa

“Bausa“ del Vino Rosso Bausa è la contrada dove si trova la nostra cantina. E’ il cuore dell’azienda come il Nero d’Avola con cui è prodotto è il perno della nostra produzione e della Sicilia enologica. In questo vino c’è tutta la nostra passione per il lavoro che facciamo e la nostra terra.

Il Vino Rosso Bausa è un vino rosso corposo e ricco a base di uve Nero d'Avola coltivate nel territorio trapanese. Caldo, potente e mediterraneo, come la sua Sicilia, è un'espressione di grande carattere e struttura, che, dopo un affinamento di ben 18 mesi in tonneau, sventaglia intensi profumi di spezie dolci, come noce moscata e chiodi di garofoano, tabacco, frutta rossa matura e sbuffi marini

Il Vino Rosso Bausa è uno dei rossi di punta di Cantine Fina, una bella realtà che opera nella splendida zona del litorale tra Trapani e Marsala. Nata nel 2005 dal desiderio di valorizzare un territorio di antiche tradizioni, Cantine Fina ha puntato da subito su vini di qualità, realizzati sia con i principali vitigni autoctoni del territorio che con famose varietà internazionali, particolarmente adatte al clima mediterraneo e ventoso di quest’angolo di Sicilia. Le vigne sono condotte in regine di agricoltura biologica, in armonia con la natura circostante. I vini si sono ritagliati presto un importante spazio nel panorama siciliano per il livello eccellente e per la fedeltà alle caratteristiche del terroir. Sono etichette che riescono a trasferire nel calice i sapori autentici della Sicilia, il calore del sole e le sensazioni iodate e sapide del mare.

Il Nero d’Avola del Vino Rosso Bausa è l’espressione di una particolare vite autoctona della Sicilia. È stato per secoli di fondamentale importanza nella produzione di molti vini siciliani prevalendo, però, il suo uso come vino da taglio. Ed è solo a partire dagli anni ‘70 del secolo scorso che inizia, finalmente, una seria sperimentazione su questo vitigno, al fine di studiarlo e valorizzarlo. Questo vino, oggi, è definito il principe dei vitigni siciliani.

Vigneto Bausa:

• Tipo: Rosso.

• Uve: Nero d’Avola 100%.

• Area di produzione: Sicilia Occidentale.

• Allevamento e potatura: Controspalliera, con potatura a guyot.

• Altimetria: 350 mt. s.l.m.

• Densità d’impianto: 5500 piante per ettaro.

• Resa: 85 q.li per ettaro.

• Epoca di vendemmia: Settembre.

In Cantina:

• Fermentazione: In acciaio.

• Affinamento: In acciaio, diciotto mesi in tonnoau.

• Dati analitici: Alcol 14%.

Note di Degustazione Bausa:

Il colore del Vino Rosso Bausa è rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, di buona limpidezza e consistenza, si riconoscono i tipici caratteri varietali, quali: sentori di prugna, ciliegia nera sotto spirito, con note di viola e spezie (noce moscata e chiodi di garofano), aprendosi, si riconoscono intense sfumature di tabacco. In bocca è asciutto, fruttato con buona acidità, primeggiano il calore e la sensazione di tannini vellutati.

Come si abbina il Bausa:

È un vino ideale per essere abbinato a formaggi stagionati, come i nostri formaggi di Gustosi Sentieri e per primi piatti importanti, carni rossi e selvaggina. Temperatura di servizo 16 20°C.



Acquista online su www.emporiosicilia.it il Vino Rosso Bausa!

Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

• In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
• In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!

Informazione Importante per Clienti USA: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI e PESCE SOTT'OLIO.

Informazione Importante per Clienti SVIZZERA e REGNO UNITO: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI.

Ricordiamo però che tutti gli altri prodotti sono disponibili... e buonissimi! Grazie.