Pesto Di Tonno Con Pistacchio di Sicilia

Pesto di Tonno con Pistacchio di Sicilia, ideale per esaltare il sapore dei vostri piatti o per la realizzazioni di sfiziose bruschette.

Il Pesto di Tonno con Pistacchio di Sicilia ha un gusto forte ma allo stesso tempo equilibrato nel profumo e nella dolcezza: con questa golosa salsa si possono preparare dei piatti prelibati con estrema facilità.

Il nostro Pesto di Tonno con Pistacchio di Sicilia è il condimento ideale per dare un tocco di carattere ad ogni pietanza. Con Tonno del Mediterraneo, Pomodori Pachino, pistacchio siciliano.

Ingredienti: Tonno (50%), olio di semi di girasole (35%), cipolla, capperi, pistacchio (1,6%), salsa di pomodoro ciliegino di Pachino, zucchero, aceto di vino bianco, peperoncino, concentrato di pomodoro, olio d’oliva, fruttosio, basilico, sale.

Formato: 210 g

Pesto di Tonno con Pistacchio di Sicilia, con tonno delicato e sfilettato a mano prima di essere lavorato con fragranti pistacchi che, con la loro croccantezza, riescono a rendere il condimento tanto delizioso quanto sfizioso.

Pesto di Tonno con Pistacchio di Sicilia è una specialità pensata per gli amanti dei sapori insoliti ma versatili, e quindi capaci di integrarsi alla perfezione sia con la pasta che con la carne ed il pesce!

Caratteristiche:

• Tipologia: Pesto di Tonno con Pistacchio di Sicilia, base pomodoro, pesce, pistacchio

• Prodotto 100% Artigianale

• Lavorato a Mano

• Modalità di Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 4 giorni.

• Può contenere tracce di: Solfiti (contenuti nel vino), pesce, frutta a guscio, molluschi.

• Shelf Life: 36 mesi

• Pesca Sostenibile 100%

• Usi: Spalmabile in bruschette, condire paste fredde e calde, ecc.

• Sapore: gusto forte ma allo stesso tempo equilibrato nel profumo e nella dolcezza: con questa golosa salsa si possono preparare dei piatti prelibati con estrema facilità.

Consiglio d’uso:

Questo condimento è ottimo per preparare i tuoi gustosi risotti e per condire la pasta, anche fredda. Il nostro Pesto di Tonno con Pistacchio di Sicilia è l'ideale per esaltare il sapore dei vostri piatti o per la realizzazioni di sfiziose bruschette.

Prova il Pesto di Tonno con Pistacchio di Sicilia con una pasta di qualità, specialmente se siciliana:

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Valori Nutrizionali:

Valori medi per 100g

• Energia Kj-Kcal: 2273-551

• Grassi: 54,3 di cui acidi grassi saturi: 8,2

• Carboidrati: 4 di cui zuccheri: 0

• Proteine: 11,5

• Sale: 3

Storia e Tradizione

L’AZIENDA FAMILIARE CAMPISI NASCE NEL 1854 A MARZAMEMI (SR)

Legata al mare da oltre un secolo, Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, dal Tonno Rosso, Pescespada, Ricciole, alla pregiatissima bottarga, mosciame (prosciutto di tonno) fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté, o in sughi come nel caso del Pesto di Tonno con Pistacchio di Sicilia.

L’utilizzo di antiche tecniche, risalenti al periodo arabo, affinate nel tempo nel piccolo borgo di Marzamemi, l’essiccazione e la stagionatura dei prodotti di tonnara, in una fascia climatica particolarmente adatta, ha reso Salvatore Campisi, degno di essere considerato uno degli ultimi conoscitori di Tradizioni, l’esperienza e la cura di un tempo, oramai in estinzione meritevole di tutela e riconoscimento.

Campisi afferma: “Il nostro obiettivo è quello di ricercare continuamente quei prodotti che hanno fatto la storia della nostra terra, abbiamo messo in commercio il famoso Garum Excellens, un condimento a base di pesce e spezie locali fresche utilizzato dagli antichi Romani nel V secolo a. C e molto ricercato dagli intenditori della cucina tradizionale“.

Non è da dimenticare che Marzamemi è situata nel comune di Pachino: l’azienda Campisi si è negli ultimi anni dedicata anche alla lavorazione e trasformazione di prodotti vegetali, primo fra tuttil’oro Rosso di Pachino, il “Pomodoro di Pachino IGP”, conosciuto nel mondo per la sua infinita dolcezza.

Uno dei prodotti di maggiore successo è la Salsa di pomodoro, con la quale viene prodotto il nostro Pesto di Tonno con Pistacchio di Sicilia, nella qualità costoluto o ciliegino, Paolo Campisi assicura “La lavorazione é rimasta la stessa che tradizionalmente gli abitanti del luogo si tramandano da generazioni. Genuinità, freschezza della materia prima e rigidi controlli garantiscono il massimo della qualità“.

Tale aspetto richiama uno dei valori fondamentali dell’azienda Campisi, ovvero il suo codice etico. Consapevole del fatto di vivere dei frutti della terra e del mare, l’azienda rispetta il territorio prevedendo la lavorazione di prodotti dall’origine garantita e controllata, come il Pomodoro Pachino IGP o l’utilizzo di pesce pescato esclusivamente all’amo e mai a mattanza, all’insegna di un sano rapporto uomo-natura.

Le attenzioni per l’identità del territorio unite al controllo di tutti i processi di lavorazione e alla genuinità degli ingredienti fanno di Campisi una realtà che sposa gli antichi sapori della terra e del mare di Sicilia.

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Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

• In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
• In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!

Informazione Importante per Clienti USA: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI e PESCE SOTT'OLIO.

Informazione Importante per Clienti SVIZZERA e REGNO UNITO: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI.

Ricordiamo però che tutti gli altri prodotti sono disponibili... e buonissimi! Grazie.