Salami con Nero d'Avola de Sicilia - Gustosi Sentieri

El Salame al Nero d'Avola di Sicilia es un salami con un sabor delicado.

Formato: 600g

Producción: Palermo

Salami con Nero d'Avola de Sicilia

El Salame al Nero d'Avola di Sicilia se produce con una masa magra de molienda media. La combinación de cerdo fresco y vino tinto negro de Avola es inigualable.

El Salame al Nero d'Avola di Sicilia es un producto con un color intenso y un fuerte aroma a vino Nero d'Avola, que caracteriza el sabor y la apariencia del salami.

Con un aroma fuerte pero a la vez delicado, el Salame al Nero d'Avola di Sicilia es un manjar para saborear rebanada tras rebanada.

Los nutrientes del salami Nero d'Avola siciliano:

• Proteínas: el contenido proteico de los embutidos es en promedio alto, como el de todos los embutidos, con la ventaja de que son proteínas nobles de alto valor biológico;


• Vitaminas: el salami también contiene vitaminas, como las vitaminas del grupo B y en particular la vitamina B12 que se considera la vitamina de los embutidos;


• Sales minerales, entre las que destacan el zinc y el hierro altamente asimilable;


• Venta, en un porcentaje ciertamente superior al resto de embutidos y alimentos pero con porcentajes cada vez más bajos que en el pasado, gracias al compromiso de las fábricas de salchichones de reducir la cantidad de sal en los embutidos;


• grasas: incluso el del salami como uno de los embutidos más grasos es otro mito a desmentir, ya que en la elaboración se reducen al mínimo y además porque solo un tercio son grasas saturadas, mientras que el resto se elaboran de las llamadas grasas buenas.

¿Te apetece un aperitivo?

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