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  • Type: Pasta, Farine e Legumi

Pasta Penne Rigate Integrali di Grani Antichi Siciliani Russello - Sicilia Naturalmente

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hecho en sicilia

Hecho según la tradición

100% Artesanal

Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!

Descripción del Producto

Pasta Penne Rigate Integrali di Grani Antichi Siciliani Russello

Pasta Penne Rigate Integrali di Grani Antichi Siciliani Russello, con macinazione a pietra e lenta essiccazione con basse temperature. Ciò mantiene tutti i principi nutritivi in equilibrio con le fibre : il risultato è una pasta molto digeribile e adatta alle diete a ridotto indice glicemico.

Ingredienti: Semolato di Grano Duro Antico Siciliano Integrale Russello, Acqua.

Formato: 500 g

Tempo di Cottura: 7/9 Min.

Il Grano Russello:

Il grano Russello è un grano antico coltivato principalmente nella zona del ragusano, ha una spiga che tende al colore rosso (da cui deriva il nome) ed è un grano antico in via di estinzione, recuperato dai contadini Modicani per la sua aromaticià e le sue caratteristiche nutrizionali, dotato di grande digeribilità!

La Pasta Integrale:

La pasta integrale si ottiene da un impasto di semola integrale di grano duro e acqua; la differenza con la pasta tradizionale sta nel fatto che la semola integrale non viene sottoposta ai processi di raffinazione. Questo fa sì che nella farina integrale siano presenti tutte le componenti del chicco: crusca, endosperma e germe, che contengono nutrienti importanti per l’organismo.

La Pasta Penne Rigate Integrali di Grani Antichi Siciliani Russello viene fatta con la semola del grano antico Russello. Viene molita a pietra e trafilata al bronzo per lasciare intatte tutte le proprietà nutritive del grano, quali vitamine, oligo elementi e tutti gli altri principi attivi presenti nel germe di grano. La farina ottenuta viene mescolata con acqua minerale e poi trafilata al bronzo ed essiccata lentamente per più giorni. Quello che ne viene fuori è una pasta digeribilissima, saporita e di altissime qualità organolettiche e nutrizionali.

La macinazione a pietra e la lenta essicazione con basse temperature mantengono tutti i principi nutritivi in equilibrio con le fibre : il risultato è una pasta molto digeribile e adatta alle diete a ridotto indice glicemico.

Informazioni prodotto:

  • Confezione da 500gr
  • Da grano duro antico Siciliano Russello altamente selezionato
  • Trafilata al bronzo per una migliore consistenza, ruvidità e callosità
  • Eccellente tenuta in cottura
  • Ottima rugosità per trattenere al meglio qualsiasi condimento
  • Particolarmente indicate per piatti dal sapore mediterraneo
  • Made in Sicily

Ulteriori informazioni

  • Allergeni: contiene Cereali con glutine
  • Istruzione di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e di luce
  • Paese d’origine degli ingredienti primari: Sicilia (Italia)
  • Regione produzione: Sicilia (Italia)

Storia: Sicilia Naturalmente

Sicilia Naturalmente, produttore della nostra Pasta Penne Rigate Integrali di Grani Antichi Siciliani Russello nasce da una grande esperienza lavorativa familiare sulla pasta secca siciliana. Sicilia Naturalmente è figlia di un marchio più noto ma che non esiste più sul mercato da qualche anno il Pastificio Tomasello. Un marchio che ha fatto la storia della pasta secca in Sicilia per più di 100 anni e che oggi ha dovuto evolversi, adeguandosi alle nuove esigenze di un mercato digitale e globale, pur mantenendo fede alla tradizione ed alla qualità.

Sicilia Naturalmente è la sintesi di una grande esperienza e di una forte passione, attualizzata e rinnovata in modo da dare risposte sempre più adeguate alle nuove richieste dei consumatori più esigenti, sempre più informati, attenti alla loro salute e benessere, con una ricerca costante di prodotti di grande qualità e di forte territorialità.

La scelta dei grani siciliani della Pasta Penne Rigate Integrali di Grani Antichi Siciliani Russello è accurata ed attenta al fine di garantire qualità e bontà. La lenta essiccazione in sole celle statiche mantiene intatto il sapore ed il profumo del grano appena macinato.

Oggi, Sicilia naturalmente rappresenta la modernità della tradizione, il prodotto più curato nei minimi dettagli, espressione di una forza imprenditoriale che crede nella sicilianità e che vuole continuare a sognare. Sicilia naturalmente è dedicato a tutti quelli che hanno cura della propria salute e della propria terra.

Acquista online la migliore pasta 100% siciliana di grani antichi: Pasta Penne Rigate Integrali di Grani Antichi Siciliani Russello su emporiosicilia.it!

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Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

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Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.

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