Cioccolato di Modica Igp al Timo Selvatico – Ciomod
€5.00
Il Timo Selvatico, chiamato anche Satra, è stato da sempre utilizzata per le sue proprietà antisettiche. I Greci credevano che donasse coraggio e ardore, mentre i Romani lo utilizzavano come antidolorifico e furono i primi ad utilizzarlo in cucina. Nel Medioevo veniva donato ai cavalieri in quanto si credeva proteggesse in battaglia, divenendo così simbolo di forza e coraggio. Oggi viene utilizzato principalmente in cucina ed è noto per le sue proprietà antibatteriche. Negli Iblei la pianta, con la sua storia millenaria e sacra, vegeta bene nei terreni sabbiosi e soleggiati, meglio se esposti alla salsedine. Per la nostra tavoletta, viene affinato con la satra, che grazie a questo processo di lavorazione rilascia gradualmente il suo profumo e le sue note aromatiche, dando vita ad un cioccolato dal sapore avvolgente e persistente
Vogliamo portare in casa vostra il gusto e la freschezza della tradizione artigianale enogastronomica siciliana. Per questo motivo ci impegniamo a selezionare i migliori produttori dalle 9 provincie della Sicilia.
I tempi di spedizione per il vostro ordine possono variare da 7 a 15 giorni. In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e quindi procederemo subito alla spedizione; in altri, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, vengono prodotti appositamente per il vostro ordine.
Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere subito i vostri ordini ai produttori. Il nostro staff è inoltre sempre a disposizione per fornirvi le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei prodotti della nostra Regione.
Cioccolato di Modica Igp al Timo Selvatico – Ciomod
Formato: 50 g
Ingredienti: Massa di cacao Nacional monorigine Ecuador affinata al timo selvatico (10%), zucchero di canna
Allergeni: Può contenere tracce di frutta secca a guscio, latte e derivati del latte
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