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Solerte – VINO LAURIA

Solerte – VINO LAURIA

14.50

In pochi, e da pochi anni, hanno iniziato la vinificazione secca delle Zibibbo. Vito è tra questi. Il suo Solerte, frutto di uve “eleganti” cresciute nei terreni calcarei attorno a Salemi,  è un vino molto profumato, floreale, ma mai stucchevole. È un vino naturale, come l’Alacre, con cui condivide anche la sorte di una curiosa denominazione, perfettamente in linea con il tono giocoso dell’immagine di Vino Lauria. Dalla fantasia dei nomi al disegno delle etichette, fino al sorriso di Vito stampato sui tappi.

VARIETÀ: Zibibbo VIGNA: Bosco Falconeria RESA PER ETTARO: 70 Q.li SISTEMA ALLEVAMENTO: controspalliera VENDEMMIA: inizio Settembre VINIFICAZIONE: macerazione delle uve per 48 ore e vinificazione a temperatura controllata per circa 10 giorni AFFINAMENTO: 6 mesi in vasche di acciaio ACIDITÀ TOTALE: 6.2 pH: 3.20 VINO BIOLOGICO E NATURALE.

Descrizione

Formato: 0,75 lt

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