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  • Tipo: Emporio Sicilia

6 Bottiglie di Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia - Cantine Vinci

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Prodotto da un'azienda siciliana

Realizzato come da tradizione

Qualità e gusto superiore

Filiera corta: dal produttore a casa tua!

Descrizione Prodotto

Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia

Il nostro Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia è un vino da dessert, è osannato dagli chef di tutto il mondo per la sua versatilità in cucina. In vendita online su emporiosicilia.it

Confezione: 6 Bottiglie da 0,75 lt

Il Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia è un vino bianco liquoroso. Malgrado il nome la sua produzione non è limitata al territorio di Marsala ma è estesa a tutta la provincia di Trapani, con l’eccezione dei comuni di Pantelleria, Favignana e Avola. E’ stato il primo vino siciliano ad ottenere nel 1969 il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata.

Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia dal colore ambra brillante. Al naso è ampio, intenso e avvolgente, presenta sentori che richiamano le scorze di arancia candita, i fichi secchi, i datteri, il caramello, a cui si uniscono note legnose e speziate di vaniglia, caffè e cioccolato. Al palato è amabile, armonico, dalla piacevole complessità, coerente con il naso e con una buona persistenza finale.

Caratteristiche:

    • Vitigni: Grillo (50%) e Catarratto (50%)
    • Zona di produzione:Agro marsalese (come da disciplinare 851 del 28/11/1984)
    • Sistema di allevamento:Spalliera con potatura Guyot
    • Periodo di vendemmia:Agosto/Settembre
    • Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata (25/26°C); una volta ottenuto il vino base, si esegue la “concia” che consiste nell’aggiunta di alcol etilico di origine vinicola, di mosto cotto e di mistella al prodotto di partenza affinché possa acquisire quella complessità organolettica e sensoriale, tipica del vino Marsala
    • Colore: Ambra brillante
    • Odore: Ampio, intenso e avvolgente, presenta sentori che richiamano le scorze di arancia candita, i fichi secchi, i datteri, il caramello, a cui si uniscono note legnose e speziate di vaniglia, caffè e cioccolato
    • Sapore: Amabile ed armonico, dalla piacevole complessità, coerente con il naso e con una buona persistenza finale
    • Tenore alcolico: 17,00% vol.
    • Residuo zuccherino: 50 grammi/litro
    • Affinamento in legno: Minimo 1 anno in botti di rovere
    • Maturazione in bottiglia: Minimo 1 mese
    • Abbinamenti: Ottimo per la preparazione delle carni e dello zabaglione in cucina; in genere si beve piacevolmente in compagnia dei prodotti della pasticceria siciliana
    • Temperatura di servizio: 14/16°C
    • Formato bottiglia: 750 ml

Come abbinare il Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia?

il Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia è un vino da meditazione, da gustare in un momento di relax.

Aperitivo o cena con gli amici cambiano anche gli abbinamenti che fanno gli esperti.

Così oggi il Marsala viene abbinato non più solo alla classica pasticceria ma anche a fegato d’oca e formaggi erborinati, nella tipologia semisecca, mentre la tipologia vergine al pesce affumicato e ai formaggi stagionati.

C’è anche chi azzarda e suggerisce l’unione a sapori come quelli del risotto alla zucca, della zuppa di trippa fino all’idea di un maialino molto speziato.

Il Marsala dunque si rinnova e si avvicina anche ai giovani.

Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia in vendita online sul nostro shop emporiosicilia.it

Tempi e Informazioni di Spedizione

Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

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  • In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!

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6 Bottiglie di Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia - Cantine Vinci

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