6 Bottiglie di Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia – Cantine Vinci

66.00

Il nostro Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia è  un vino da dessert, è osannato dagli chef di tutto il mondo per la sua versatilità in cucina. In vendita online su emporiosicilia.it

Confezione da 6 Bottiglia da 0,75 lt

Tempi di spedizione

Vogliamo portare in casa vostra il gusto e la freschezza della tradizione artigianale enogastronomica siciliana. Per questo motivo ci impegniamo a selezionare i migliori produttori dalle 9 provincie della Sicilia.

I tempi di spedizione per il vostro ordine possono variare da 7 a 15 giorni. In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e quindi procederemo subito alla spedizione; in altri, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, vengono prodotti appositamente per il vostro ordine.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere subito i vostri ordini ai produttori. Il nostro staff è inoltre sempre a disposizione per fornirvi le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei prodotti della nostra Regione.

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6 Bottiglie di Marsala Fine Ambra Semisecco Doc di Sicilia in vendita online sul nostro shop emporiosicilia.it

Scopri ora:

Vitigni:Grillo (50%) e Catarratto (50%)

Zona di produzione:Agro marsalese (come da disciplinare 851 del 28/11/1984)

Sistema di allevamento:Spalliera con potatura Guyot

Periodo di vendemmia:Agosto/Settembre

Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata (25/26°C); una volta ottenuto il vino base, si esegue la “concia” che consiste nell’aggiunta di alcol etilico di origine vinicola, di mosto cotto e di mistella al prodotto di partenza affinché possa acquisire quella complessità organolettica e sensoriale, tipica del vino Marsala

Colore: Ambra brillante

Odore: Ampio, intenso e avvolgente, presenta sentori che richiamano le scorze di arancia candita, i fichi secchi, i datteri, il caramello, a cui si uniscono note legnose e speziate di vaniglia, caffè e cioccolato

Sapore: Amabile ed armonico, dalla piacevole complessità, coerente con il naso e con una buona persistenza finale

Tenore alcolico: 17,00% vol.

Residuo zuccherino: 50 grammi/litro

Affinamento in legno: Minimo 1 anno in botti di rovere

Maturazione in bottiglia: Minimo 1 mese

Abbinamenti: Ottimo per la preparazione delle carni e dello zabaglione in cucina; in genere si beve piacevolmente in compagnia dei prodotti della pasticceria siciliana

Temperatura di servizio: 14/16°C

Formato bottiglia: 750 ml

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