fbpx

Olio E.V.O. – CASA MANDOLIO

Olio E.V.O. – CASA MANDOLIO

5.0060.00

Quello Casa Mandolio è un olio extravergine d’oliva bio genuino, tra i migliori tipi di olio siciliano in vendita sul nostro shop online.Le squisite olive siciliane bio e i benefici dell’olio evo rimangono intatti in questo nettare. La sua produzione ripercorre passo passo la tradizione: olive raccolte a mano, sottoposte a molitura a freddo, senza filtratura. Il risultato è un olio di oliva biologico di categoria superiore ottenuto direttamente dalla spremitura delle olive di Sicilia e unicamente mediante procedimenti meccanici. Si ricava infatti solo da olive di varietà Moresca e Nocellara del Belice. Conserva così nel modo migliore le caratteristiche e il gusto piccante e fruttato dell’olio evo non trattato.

Svuota
COD: N/A Categorie: , ,

Descrizione

Formato: 250 ml

Ingredienti: olio extravergine di oliva biologico di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olive di varietà Moresca e Nocellara del Belice. Olive raccolte a mano, molitura a freddo, non filtrato

Proprietà e valori nutrizionali: L’olio evo è ricco di antiossidanti il cui effetto protettivo è dovuto principalmente alla capacità di inibire l’azione dei radicali liberi dell’ossigeno (ROS). Grazie a tali antiossidanti l’olio evo produce effetti benefici per la salute.

Caratteristiche dell’olio evo: L’olio Evo (acronimo di Olio ExtraVergine di Oliva) di qualità deve essere Fruttato, Amaro e Piccante. L’olio extravergine di oliva deriva tal quale dalla spremitura delle olive, senza additivi. La sua acidità libera (espressa in grammi di acido oleico su 100 grammi di olio) non è superiore a 0,8 grammi per 100 grammi (0,8%).

Abbinamenti e uso in cucina: L’olio extravergine siciliano bio Casa Mandolio è ideale al naturale per condire insalate e antipasti di verdure, creme, mix per bruschetta e formaggi. Perfetto anche cotto per cucinare sughi, intingoli, minestre e per condire e insaporire grigliate di pesce, verdure, carne. Interessante mangiarlo in insalata di mare, magari con pesce spada o sgombro, ricci di mare o pomodori ciliegino siciliani insieme a fette crude intere o sbriciolate di formaggi siciliani tipici che trovate su Emporio Sicilia.

Valori Nutrizionali per 100 gr
Valore energetico Kcal 831
Grassi 91,30 gr
di cui saturi 9,10 gr
Carboidrati 0 gr
Proteine 0 gr
Vitamina E 39 mg

Informazioni aggiuntive

FORMATO

0,25 lt, 0,75 lt, 5 lt

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Olio E.V.O. – CASA MANDOLIO”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *