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Olio E.V.O. BIO Monocultivar – CASA MANDOLIO

Olio E.V.O. BIO Monocultivar – CASA MANDOLIO

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Difficile trovare un olio extravergine d’oliva più saporito e genuino di quello in vendita sul nostro shop online Emporio Sicilia. Assapora le squisite olive siciliane bio in una cascata di gusto e benessere! Quelle destinate alla produzione dell’olio evo monocultivar nella varietà Moresca sono speciali. Si tratta di olive raccolte a mano, sottoposte a molitura a freddo, senza filtratura. Tra i tipi di olio di oliva, il Monocultivar Bio è quello che preserva nel modo migliore in assoluto le caratteristiche, i valori nutrizionali e le proprietà dell’olio evo. Scopri questo nettare della spremitura di olive di Sicilia.

Svuota
COD: N/A Categorie: , ,

Descrizione

Formato: 250 ml

Ingredienti: olio extravergine di oliva biologica monocultivar varietà Moresca. Olive raccolte a mano, molitura a freddo, olio non filtrato

Proprietà e valori nutrizionali: L’olio evo contiene antiossidanti il cui effetto protettivo è dovuto principalmente alla capacità di inibire l’azione dei radicali liberi dell’ossigeno (ROS). Grazie a tali antiossidanti l’olio evo produce effetti benefici per la salute.

Caratteristiche dell’olio evo: L’olio Evo (acronimo di Olio ExtraVergine di Oliva) di qualità deve essere caratterizzato da tre principali attributi:il Fruttato, l’Amaro e il Piccante. L’olio extravergine di oliva è ricavato tal quale dalla spremitura delle olive, senza additivi. La sua acidità libera (espressa in grammi di acido oleico su 100 grammi di olio) non è superiore a 0,8 grammi per 100 grammi (0,8%).

Abbinamenti e uso in cucina: L’olio extravergine siciliano bio Monocultivar è perfetto per condire insalate e antipasti di verdure, creme, mix per bruschetta e formaggi. Adatto inoltre per cucinare sughi, intingoli, minestre e per condire e insaporire grigliate di pesce, verdure, carne. Interessante mangiarlo in insalata di polpo, di pesce o di lattuga e pomodori insieme a formaggi siciliani tipici, che trovate su Emporio Sicilia.

Valori Nutrizionali per 100 gr
Valore energetico Kcal 831
Grassi 91,30 gr
di cui saturi 9,10 gr
Carboidrati 0 gr
Proteine 0 gr
Vitamina E 39 mg

Informazioni aggiuntive

FORMATO

0,25 lt, 0,5 lt

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