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Mandorle di Sicilia Bio – CASA MANDOLIO

Mandorle di Sicilia Bio – CASA MANDOLIO

2.5018.00

Mandorle siciliane 100% biologiche fresche sgusciate, conservate sottovuoto per non alterarne in nessun modo il gusto delicato. La frutta secca siciliana bio più genuina arriva così inalterata alla tua tavola, portando così tutta la tradizione della piccola produzione agricola della Sicilia. Non solo mandorle per patè, creme o croccanti: anche al naturale possono diventare protagoniste di mille ricette sane e gustose. Gusta le Mandorle di Sicilia di Casa Mandolio!

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Descrizione

Formato: 500 g

Ingredienti: Mandorle sgusciate biologiche, coltivate e raccolte secondo il disciplinare APROMAS. Varietà: Ferragnes e Tuono. Selezionate a mano in busta sottovuoto.Tutti gli ingredienti provengono da Agricoltura Biologica. Prodotto senza utilizzo di grassi idrogenati, conservanti e coloranti.

Possibili allergeni: Mandorle.

Conservazione: conservare in un luogo asciutto e aerato a temperatura ambiente.

Valori nutrizionali: le mandorle biologiche siciliane sono ricche di Vitamina E, A, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e B6), beta carotene e luteina. Le mandorle bio sono inoltre fonte di Magnesio (270 mg. ogni 100 gr.), Calcio, Ferro, Potassio, Rame, Manganese, Fosforo e Zinco. Un mix di vitamine e sali minerali che rende le mandorle siciliane importantissime per la dieta.

Proprietà: le mandorle siciliane combattono le malattie cardiovascolari e sono ricche di sostanze che contrastano il colesterolo “cattivo” e i trigliceridi nel sangue. Contrastano l’invecchiamento e i radicali liberi, sono nutrienti e danno energia. Le mandorle di Sicilia hanno proprietà lassative, contengono fibre, mantengono ossa e denti in salute con il loro contenuto di calcio e contrastano le anemie.

Abbinamenti: le mandorle fresche al naturale sono un ottimo snack energizzante, da consumare a merenda o colazione a fine pasto. Ideali per dolci, crostate, creme, torte, brioche e biscotti come guarnizione (soprattutto se grattuggiate o fatte a lamelle o a tritate a granella), sono un ingrediente gustoso e creativo anche per i vostri piatti di cucina salata. Potete utilizzare le mandorle siciliane fresche anche per aperitivi, antipasti, primi piatti a base di pasta e riso e secondi a base di carne rossa (arrosti, insaccati) e formaggi. Ideali in particolare come guarnizione per la pasta fresca o in accompagnamento ai salumi tradizionali di Sicilia. Da abbinare alla mortadella artigianale siciliana al pistacchio, alla salsiccia pasqualora e al salame al limoneSalumi siciliani pregiatissimi che puoi trovare qui su Emporio Sicilia.

Valori Nutrizionali per 100 gr
Valore energetico Kcal 659
Kj 2739
Grassi Saturi 4,0
Carboidrati 21,2
Ceneri 2,8
Proteine 17,9
Sostanze grasse totali 53,6
Umidità 4,5
Carboidrati di cui zuccheri 8,4
Sodio 0,10
Sale 0,25
Fibra 10,2

 

Informazioni aggiuntive

FORMATO

100 g, 1 kg

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