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Lu Bancu – FEUDO DISISA (6 Bottiglie)

Lu Bancu – FEUDO DISISA (6 Bottiglie)

78.00

Descrizione

DENOMINAZIONE: DOC Monreale
AREA DI PRODUZIONE: Grisì – Monreale (PA)
VITIGNO: Catarratto
ANNATA: 2018
GRADAZIONE ALCOLICA: 12%
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera a Guyot
ESTENSIONE DEL VIGNETO: 8 Ha
VITI PER ETTARO: 4.500 viti/Ha
PRODUZIONE: 85 quintali/Ha
TECNICA DI PRODUZIONE: Raccolta selezionata delle uve. Fermentazione a temperatura controllata (15 –
18°C). Affinamento in acciaio inox per 6 mesi. Affinamento in bottiglia 60 giorni.
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
OLFATTO: Fruttato con note di ginestra e sambuco
PALATO: Fresco, fruttato ed armonico

Formato: 6 bottiglie

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