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GranMassenti – FEUDO DISISA (6 Bottiglie)

GranMassenti – FEUDO DISISA (6 Bottiglie)

96.00

Descrizione

DENOMINAZIONE: DOC Monreale
AREA DI PRODUZIONE: Grisì – Monreale (PA)
VITIGNO: Perricone
ANNATA: 2017
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera a Guyot

ESTENSIONE DEL VIGNETO: 3 Ha
VITI PER ETTARO: 4.500 viti/Ha
PRODUZIONE: 75 quintali/Ha
TECNICA DI PRODUZIONE: Raccolta selezionata delle uve. Macerazione 15 giorni. Fermentazione a
temperatura controllata (27° C). Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio. Affinamento in barrique
per 8 mesi, in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi. Affinamento in bottiglia 60 giorni.
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
OLFATTO: Fruttato con note di radici e china
PALATO: Pieno, persistente ed armonico

Formato: 6 bottiglie

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