Fior di Sale all’Arancia Sicilia – Gustosi Sentieri

9.50

Il Fior di Sale all’Arancia Sicilia è raccolto rigorosamente a mano nelle saline di fronte l’isola di Mothia. Sale di qualità eccellente molto soffice, bianco e naturalmente fino, arricchito da arancia.

Formato: 400g

Produzione: Trapani

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Vogliamo portare in casa vostra il gusto e la freschezza della tradizione artigianale enogastronomica siciliana. Per questo motivo ci impegniamo a selezionare i migliori produttori dalle 9 provincie della Sicilia.

I tempi di spedizione per il vostro ordine possono variare da 7 a 15 giorni. In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e quindi procederemo subito alla spedizione; in altri, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, vengono prodotti appositamente per il vostro ordine.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere subito i vostri ordini ai produttori. Il nostro staff è inoltre sempre a disposizione per fornirvi le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei prodotti della nostra Regione.

Il Fior di Sale all’Arancia Sicilia è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia. E’ un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino.

Ricetta suggerita: Maialino al latte
Scegliete un’arista di maiale della misura che più vi aggrada e ponetela in una casseruola che la contenga di misura. Fatela rosolare a fiamma vivace e aggiungete qualche foglia di alloro, pepe, latte fino a coprire l’arista quasi completamente ed infine il “fior di sale all’arancia”. Coprite con il coperchio e fate cuocere a fiamma bassa fino a quando il latte non si sarà consumato. A cottura ultimata frullate il latte addensato per ottenere una salsa omogenea e tagliate la carne solo quando sarà tiepida.

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