- Tipo: Conserve
Filetti di Acciughe con Peperoncino - Campisi Conserve
Prodotto da un'azienda siciliana
Realizzato come da tradizione
Qualità e gusto superiore
Filiera corta: dal produttore a casa tua!
Filetti di Acciughe con Peperoncino
Ingredienti: Filetti di acciughe salate 55% (filetti d’acciughe 43%, sale marino), olio di oliva
44%, peperoncino 1%.
Formato: 200 g
Filetti di Acciughe con Peperoncino
I Filetti di Acciughe con Peperoncino vengono pescate e stagionate non meno di 5/6 mesi, successivamente pulite, sfilettate e invasettate a mano con ordine ed accuratezza secondo l’antica tradizione siciliana e successivamente ricoperte da delicato olio di oliva.
I Filetti di Acciughe con Peperoncino, dopo un'accurata lavorazione e una lunga stagionatura col sale arrivano alla loro naturale maturazione e vengono deliscate con cura da mani esperte e i filetti sistemati in vaso con delicato olio di oliva (e con l'aggiunta di peperoncino per vasi al peperoncino).
Informazioni Nutrizionali:
- Energia Kcal-Kj: 438-1085 |
- Proteine: 9,2 |
- Carboidrati: 0,8, di cui zuccheri: 0,8 |
- Grassi: 44,2, di cui acidi grassi saturi: 7,3 |
- Sale: 12,3
Caratteristiche:
- Sono ricche di Omega 3 (addirittura più di quelle fresche).
- Sono un’ottima fonte di proteine nobili.
- Buone e versatili: sono adatte a tante preparazioni in cucina
- Contengono calcio, fondamentale per l’apparato scheletrico e fosforo, utile per il rinnovamento cellulare
- Grazie al contenuto di Vitamina D contribuiscono al funzionamento del sistema cardiovascolare e immunitario.
Conservazione:
I Filetti di Acciughe con Peperoncino sono da conservare a temperature non superiori a 10°C. Una volta aperta la
confezione ricoprire d’olio e conservare in frigo.
Consigli d'uso:
- Sul pane caldo appena abbrustolito con un filo di olio E.V.O.
- Su fette di mozzarella di bufala con un filo di olio E.V.O.
- Su fette di pomodori, con peperoni arrosto e un filo di olio E.V.O.
- Ottime per farcire torte salate, pizze rustiche, crespelle.
Ricetta: Spaghetti alla Mollica
In acqua poco salata calate gli spaghetti, in una padella capiente fate rosolare l'aglio in poco olio E.V.O., togliete l'aglio. Aggiungete i Filetti di Acciughe con Peperoncino e sfaldatele col cucchiaio di legno. Aggiungete la mollica ( o pane grattugiato) poco alla volta, girando col cucchiaio fino a far dorare e asciugare la mollica. Togliete gli spaghetti al dente e versateli in padella mantecando con cura (se necessario aggiungendo un cucchiaio di acqua di cottura della pasta). Servite subito e, se preferite, cospargete un trito di prezzemolo e peperoncino fresco.Acquista i Filetti di Acciughe con Peperoncino in vendita online su emporiosicilia.it, scoprirai tutto il gusto del mar mediterraneo e non ne potrai più fare a meno!
Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!
Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:
- In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
- In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.
Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.
Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!
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Filetti di Acciughe con Peperoncino - Campisi Conserve