6 Bottiglie di Crita Bio IGP – Biologica Stellino
€96.00
Vitigno: Nero D’Avola
Denominazione: Nero D’Avola DOC Sicilia
Formato: 0,75 lt
Vogliamo portare in casa vostra il gusto e la freschezza della tradizione artigianale enogastronomica siciliana. Per questo motivo ci impegniamo a selezionare i migliori produttori dalle 9 provincie della Sicilia.
I tempi di spedizione per il vostro ordine possono variare da 7 a 15 giorni. In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e quindi procederemo subito alla spedizione; in altri, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, vengono prodotti appositamente per il vostro ordine.
Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere subito i vostri ordini ai produttori. Il nostro staff è inoltre sempre a disposizione per fornirvi le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei prodotti della nostra Regione.
6 Bottiglie di Crita Bio IGP in vendita online sul nostro shop www.emporiosicilia.it
Coltivato in contrada – Fratacchia, nell’agro di Monreale
Esposizione – nord e ovest
Altimetria – 170 s.l.m.
Terreni – In leggera pendenza, profondi a granulometria argillosa
Anno d’impianto – 2003
Allevamento – Spalliera Guyot semplice
Densità -4000 piante per ettaro
Metodo di coltivazione – Biologico
Vendemmia – manuale, prima decade di settembre
Resa – 60 quintali ettaro
Vinificazione e affinamento – In silos di acciaio condizionato e bottiglia
Colore – Rosso intenso dai riflessi violacei
Profumo – Avvolgente e penetrante di frutti di bosco, aroma persistente
Sapore – Tannino morbido e rotondo nel gusto
Abbinamenti – Ottimo con antipasti a base di salumi e formaggi tipici, piatti a base di pasta fresca con condimenti ricchi e arrosto di carne e pesce
Temperatura consigliata – 18°C
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