Descrizione

Formato: 190 g
Ingredienti: mandorle delicatamente tostate (60%), zucchero di canna, olio extravergine di oliva, liquirizia. Tutti gli ingredienti provengono da Agricoltura Biologica. Prodotto senza utilizzo di grassi idrogenati, conservanti e coloranti.

Possibili allergeni: Probabili tracce di frutta secca. Allergeni: Mandorle.

Conservazione: conservare in un luogo asciutto e aerato a temperatura ambiente. Una volta aperta, la crema di mandorle e limone va riposta in frigorifero e consumata entro 7 giorni. Non contiene conservanti.

Valori nutrizionali: la crema possiede le proprietà delle mandorle biologiche di Sicilia, contenenti Vitamina E, A, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e B6), beta carotene e luteina. Le mandorle bio sono inoltre fonte di Magnesio (270 mg. ogni 100 gr.), Calcio, Ferro, Potassio, Rame, Manganese, Fosforo e Zinco. Vitamine e sali minerali che rendono le mandorle siciliane importanti per la dieta.

Proprietà: le mandorle di Sicilia nella crema prevengono le malattie cardiovascolari, grazie a sostanze che abbassano il livello di colesterolo “cattivo” e trigliceridi nel sangue. Combattono l’invecchiamento e i radicali liberi, sono nutrienti e danno energia. Le mandorle di Sicilia hanno proprietà lassative, contengono fibre, mantengono ossa e denti in salute, grazie al contenuto di calcio e contrastano le anemie.

La liquirizia siciliana ha invece proprietà antinfiammatorie e anti-ulcera e aiuta a combattere tossi, bronchiti e gastriti.

Abbinamenti: la Crema di mandorle siciliane e liquirizia di Casa Mandolio è un sostituto sano e goloso della Nutella e delle creme di cacao o nocciole, rispetto alle quali contiene meno calorie. Per colazioni, merende sane gustose, dessert tradizionali, la crema di mandorle e liquirizia è l’ideale. Perfetta come farcitura per torte, crostate, brioche, biscotti oppure spalmata sul pane. Per esaltarne il gusto, va abbinata a frutta secca siciliana, come il pistacchio di Bronte siciliano, cioccolato di Modica DOP e amari e liquori siciliani