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Confettura extra di Fichi d’India – CASA MANDOLIO

Confettura extra di Fichi d’India – CASA MANDOLIO

5.00

Questa deliziosa marmellata di fichi d’India è una conserva artigianale dalla ricetta originale e genuina. Per realizzarla Casa Mandolio seleziona solo i migliori fichi d’India siciliani bio e la frutta della Sicilia più genuina. Solo succo e polpa per un modo sano e originale di mangiare i fichi d’India maturi più deliziosi del territorio. I frutti del fico d’India sono bacche contenenti numerosissimi semi, un’inconfondibile forma tonda o allungata ed un peso sotto i 400g.

Chiunque sia stato in Sicilia ricorda il profilo delle pale dei fichi, le spine, l’operazione divertente di sbucciare e a volte di pungersi con questi frutti. Porta sulla tua tavola uno dei frutti più amati di questa terra del sole e sarà sempre estate in casa tua. La nostra ricetta preserva tutti i valori nutrizionali dei fichidindia, senza zuccheri aggiunti e conservanti. 

Descrizione

Formato: 280 g

Ingredienti: fichi d’india (70%), zucchero, succo di limone. Frutta utilizzata 100 gr, zuccheri totali 65 gr su 100 gr.

Valori nutrizionali e proprietà: Il fico d’india è un frutto mediamente energetico, con una discreta quantità di fruttosio (carboidrato semplice) e buone porzioni di fibra, sali minerali e vitamine. Contiene ottime quantità di fibra viscosa, utile alla regolazione dell’assorbimento intestinale, ha un apporto di potassio e antiossidanti apprezzabile. La confettura extra di fichi d’India Casa Mandolio preserva i valori nutrizionali e le proprietà del ficodindia.

Conservazione: tenere a temperatura ambiente in un luogo asciutto e aerato. Una volta aperta, conservate la confettura in frigorifero e consumate in un massimo di 7 giorni. Non contiene conservanti.

Abbinamenti: la confettura si abbina in maniera ideale a dolci, crostate, sfoglie e brioche. Per accentuare la nota dolce e zuccherosa del ficodindia siciliano consigliamo di mangiare la marmellata a fine pasto, magari per dessert, insieme a cioccolata di Modica, amari siciliani e croccanti al pistacchio. Della selezione di Emporio Sicilia suggeriamo il Cioccolato di Modica IGP con 80% di Cacao di Ciomod ed il vino liquoroso Zibibbo IGP di Alicos.

Valori Nutrizionali per 100 gr
Valore energetico Kcal 259
kJ 1100
Grassi 0,4
di cui saturi <0,1
Carboidrati 62
di cui zuccheri 62
Proteine 0,5
Fibre 0,003

 

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