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Caponata Melanzane con Capperi di Pantelleria IGP – CAMPO D’ORO

Caponata Melanzane con Capperi di Pantelleria IGP – CAMPO D’ORO

5.00

Caponata tipica siciliana preparata secondo la tradizione regionale, dopo aver fritto le melanzane, tagliata a cubetti la cipolla, gli ingredienti si uniscono al sedano precedentemente sbollentato, alle olive e ai capperi con sugo di pomodoro. Lasciando sfumare con un cucchiaio di aceto, si aggiunge lo zucchero che conferisce alla caponata il tipico gusto dell’agrodolce siciliano…sono queste le piccole azioni che rendono la nostra caponata indimenticabile

Descrizione

Read It in: Inglese Spagnolo

Formato: 180 g
Ingredienti
: melanzane, pomodoro, cipolla olive, sedano, capperi di Pantelleria IGP, olio EVO, olio di semi di girasole, aceto di vino, zucchero, sale

 

Valori Nutrizionali

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA per 100g
Energia824 kJ / 197 kCal
Grassi – 17 g di cui acidi grassi Saturi 1,7 g
Carboidrati10 g di cui Zuccheri 6,4 g
Proteine0,9 g
Sale1,41 g

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