Caponata alla Siciliana – Le Tre Castagne dell’Etna

6.70

Caponata alla Siciliana

Formato: 200 g

Tempi di spedizione

Vogliamo portare in casa vostra il gusto e la freschezza della tradizione artigianale enogastronomica siciliana. Per questo motivo ci impegniamo a selezionare i migliori produttori dalle 9 provincie della Sicilia.

I tempi di spedizione per il vostro ordine possono variare da 7 a 15 giorni. In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e quindi procederemo subito alla spedizione; in altri, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, vengono prodotti appositamente per il vostro ordine.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere subito i vostri ordini ai produttori. Il nostro staff è inoltre sempre a disposizione per fornirvi le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei prodotti della nostra Regione.

Caponata alla Siciliana

La caponata è un piatto tipico siciliano servito in agrodolce diffuso in tutta l’area mediterranea che ha come ingredienti base le melanzane fritte insaporite e accompagnate in vario modo.

La storia della caponata rinvia alle origini e al significato del termine. Ci sono varie scuole di pensiero in merito. Quella che fa derivare il termine caponata da “capone” fa riferimento all’omonimo pesce pregiato (meglio conosciuto come lambuga) che nel 1700 veniva preparato in agrodolce per aristocratici e classi agiate.

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