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Arauca – Cioccolato di Modica IGP – CIOMOD

Arauca – Cioccolato di Modica IGP – CIOMOD

(1 recensione del cliente)

5.00

Arauca è una delle 32 regioni amministrative colombiane, il cui territorio si sviluppa al confine con il Venezuela. In Arauca si trovano molte famiglie che dipendono unicamente dal cacao da oltre tre generazioni. Tra loro, Elisabeth Agudelo, la quale ha vissuto sulla propria pelle il conflitto colombiano, ha creato un modello di produzione di cacao puntando su un prodotto di alta qualità. Elisabeth conosce il cacao in tutti i suoi aspetti e la sua missione è quella di offrire un cacao unico: una vera e propria leader che lavora e convoglia il suo sforzo per garantire la rinascita della sua terra. Le fave di cacao che abbiamo selezionato si caratterizzano per la dolcezza e le punte di piacevole acidità fruttata, con sentori di miele e fiori

Descrizione

Formato: 50 g

Ingredienti: cacao (70%) , zucchero di canna

1 recensione per Arauca – Cioccolato di Modica IGP – CIOMOD

  1. Ludovica

    Bontà da mordere

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