Dal sapore unico, e dall’equilibrio dolceamaro, l’Amaro Siciliano Monte Polizo nasce sulle colline dell’omonimo promontorio, a Salemi, in provincia di Trapani. Qui crescono pregiate piante ed essenze, grazie al clima e la temperatura ideale. Essenze aromatiche e benefiche che diventano gli ingredienti di questo liquore delizioso, che dalla produzione familiare, più limitata anche territorialmente, è passata a quella di mercato.Caratteristiche che fanno di questo amaro il migliore liquore siciliano.

Uno dei liquori siciliani alle erbe più buoni della penisola, grazie al suo gusto caldo e persistente. Uno degli Amari digestivi più apprezzati in Italia e all’estero. Si ottiene dall’infusione di erbe amaricanti selezionate, secondo un’antica ricetta dalla complessità aromatica.