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Valle del Grano

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Valle del grano, nel granaio della Repubblica

L’azienda Valle del Grano nasce dall’amore per la natura e per la terra di Sicilia della famiglia Miritello, che ha saputo tramandare di padre in figlio la nobilissima arte della coltivazione. Dalla fine dell’Ottocento, infatti, i Miritello si sono prodigati nella lavorazione del grano duro, accumulando l’esperienza e le competenze necessarie per renderli alcuni tra i maggiori produttori di grano duro dell’entroterra siciliano. La loro crescita, inoltre, è stata possibile anche grazie ai continui investimenti per l’acquisto di terreni.

Nel 1950, infine, nasce l’azienda Valle del Grano. Catenanuova è il paese natale, un comune della provincia di Enna ed il più caldo d’Europa. Inizialmente, si trattava di un’impresa individuale gestita da Salvatore Miritello, il capostipite. Egli, con profonda passione ed estrema dedizione, si occupava della coltivazione del grano duro nelle terre che, al tempo dei Romani, erano state ribattezzate granaio della Repubblica. A partire dal 1980, il figlio Prospero, ha esteso le colture anche a quelle degli uliveti.

Oggi Salvatore Massimiliano, figlio di Prospero e nipote del fondatore, continua la missione del padre e del nonno, occupandosi dell’azienda attraverso lo sviluppo di aree dedicate alla coltivazione del grano ed alla cura dei prodotti destinati al commercio.

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