L’opificio di Donna Elvira
Il lavoro e la passione sono le parole chiave per questo opificio, situato a Modica, città del cioccolato siciliano. Quello del dolciaio è un mestiere molto importante, perché chi prepara i dolci regala cultura, bellezza e felicità. Ed è esattamente l’obiettivo di Donna Elvira, la quale ha ereditato le ricette dell’antica pasticceria conventuale siciliana per riproporle ad i suoi clienti. Infatti, ogni giorno si dedica alla lavorazione del cioccolato, applicandovi tutta la magia che esercita questo prodotto.
L’impegno di Donna Elvira nel lavoro le ha permesso di realizzare la prima produzione bean-to-bar di cioccolato artigianale, rendendo il suo opificio uno tra i più rinomati della zona.
