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Del Grillo

Storia

L’azienda agricola Del Grillo è un’azienda a conduzione familiare che conta 92 ettari di terreno siti in provincia di Trapani. La famiglia Grillo, da tre generazioni, si occupa della coltivazione dei propri terreni, utilizzando esclusivamente metodi biologici, in particolare, numero ettari sono dediti alla coltivazione di vigneti da uve autoctone ed internazionali; una piccola parte è dedicata ad uliveto, dalle varietà Nocellara e Cerasuola; una considerevole area è riservata alla coltivazione di un orto e di diversi alberi da frutta; infine, un piccolo apprezzamento all’azienda, è volto alla produzione di grano duro.

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