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Antica Tonnara Minghetti & Tammaro

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Storia

L’azienda Antica Tonnara Minghetti & Tammaro nasce ad Aspra, si avvale di tecniche tradizionali e adotta norme igienico-sanitarie all’avanguardia. Il lavoro, svolto accuratamente a mano dagli operatori, fornisce diverse tipologie di prodotti. L’obiettivo principale che si ripropone Antica Tonnara è quello di garantire alla clientela la genuinità e la freschezza delle conserve. L’azienda utilizza come materia prima il pesce fresco del Mediterraneo, lavorato dall’abile manovalanza femminile, e messo in barattoli di vetro di varie dimensioni.

  • Bottarga di Tonno grattugiata – ANTICA TONNARA MINGHETTI & TAMMARO

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  • Buzzonaglia di Tonno – ANTICA TONNARA MINGHETTI & TAMMARO

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  • Caponata di Tonno e Carciofi – ANTICA TONNARA MINGHETTI & TAMMARO

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  • Caponata di Tonno e Melanzane – ANTICA TONNARA MINGHETTI & TAMMARO

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  • Colatura di Alici – ANTICA TONNARA MINGHETTI & TAMMARO

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  • Condimento per Pasta con Nero di Seppia – ANTICA TONNARA MINGHETTI & TAMMARO

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  • Condimento per Pasta con Pesce Spada – ANTICA TONNARA MINGHETTI & TAMMARO

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  • Condimento per Pasta con Sarde alla Palermitana – ANTICA TONNARA MINGHETTI & TAMMARO

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