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Passito de Zibibbo – FERRERI & BIANCO

Passito de Zibibbo – FERRERI & BIANCO

22.70

El passito de Zibibbo Ferreri proviene de la vid autóctona siciliana homónima, cuyos orígenes más antiguos se remontan a los antiguos egipcios. Su color es un amarillo dorado pálido. En nariz, elegantes aromas de cera de abejas y frutas cítricas confitadas, en el paladar el sabor de las uvas maduradas al sol se ve reforzado por un asombroso equilibrio dulce-salado que no te dejará indiferente

Descripción

Tamaño: 0,5 lt

Variedad: Zibibbo 100%
Clasificación: I.G.P. TIERRAS SICILIANAS
Color: oro brillante
Aroma: caramelos de cebada, melocotones enlatados, miel de acacia, dátiles, higos
secos y hierbas aromáticas mediterráneas
Sabor: envolvente y dulce, refrescado por una vibrante nota ácida y un final sabroso y
cítrico.
Alcohol: 13,50% Vol
Temperatura de servicio: 8-10 ° C

Maridaje: cannoli y bollería de almendras

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