6 Botellas de Vino Nero d'Avola IGP - Alicos

Embalaje: 6 botellas de 0,75 lt

Uvas: 100% Nero d'Avola

Volumen de alcohol: 14,00 % vol.

Características:

• Área de producción: Sicilia Occidental (Colinas de Salemi)
• Suelo: Textura media con tendencia a arcillosa.
• Sistema de formación: Espaldera.
• Edad media de los viñedos: 10 años.
• Periodo de cosecha: Septiembre.
• Fermentación Alcohólica: Maceración en contacto con los hollejos a una temperatura de 24/26°C, desfangado y finalización a temperatura controlada.
• Color: Rojo rubí intenso.
• Olor: Afrutado que recuerda a frutos rojos y especias.
• Sabor: Suave, intenso y persistente.
• Refinamiento: en acero durante aproximadamente 1 año, 3 meses en botella.
• Maridaje: Primeros platos con salsas de carne, pasta elaborada al horno y carnes rojas.
• Temperatura de servicio: Temperatura ambiente.

6 botellas de vino Nero D'Avola IGP a la venta online en nuestra tienda www.emporiosicilia.it

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