Pesto siciliano con hinojo silvestre - Alicos

Ingredientes: hinojo silvestre 40%, aceite de oliva virgen extra, tomates secos, cebolla, pasas, vinagre de vino de uvas ecológicas, azúcar, sal

Formato : 180g

En este pesto siciliano con hinojo silvestre con un sabor particular y fuerte nos encontramos con tomates secos, dando vida a una explosión de sabores.

Lleva la calidad y el auténtico sabor de Sicilia directamente a tu hogar.

El Wild Hinojo para nosotros los sicilianos es el aroma de la primavera, la sopa caliente y reconfortante de la abuela el Viernes Santo, paseos bucólicos en el campo florido, terminando con una increíble pasta con Pesto siciliano con hinojo silvestre ¡para disfrutar con toda la familia y amigos![_0127 _5_3]

Pocas personas saben que el hinojo silvestre, ingrediente principal y base de nuestro Pesto hinojo silvestre siciliano, es una hierba aromática que ofrece [_01 27_5 _3 ¡Grandes beneficios para la salud!

Propiedades beneficiosas:

• Propiedades terapéuticas
• Antioxidantes
• contra el cáncer
• Antiinflamatorio
• antifúngico
• antibacteriano
• Así como efectos estrogénicos, probablemente debido a la presencia de anetol, estragol y fenchone.
• El hinojo silvestre es un antiespasmódico, es decir, un analgésico natural contra los espasmos intestinales y el dolor de estómago. El té de hinojo silvestre también ayudará a aliviar los cólicos menstruales.
• En el intestino reduce la fermentación bacteriana y por lo tanto es un excelente antídoto contra los gases intestinales.
• Tiene poder diurético y depurativo, siendo además un antiséptico natural. Por lo que contrarresta la retención de líquidos y la acumulación de celulitis.
• También tiene un poder calmante para las hemorroides.
• Es galactogénico, por lo que la ingesta de hinojo silvestre es también un estimulante de la producción de leche materna.

Cómo usar:

• Como aperitivo: untar sobre rebanadas de pan tostado.
• Como condimento de primeros platos: saltear la pasta al dente en una sartén, añadiendo un chorrito de aceite y la salsa. Servir en el plato espolvoreando con pan rallado tostado.

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

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Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.