- Type: Dispensa
Ketchup de Cebolla Blanca de Giarratana - Fagone
hecho en sicilia
Hecho según la tradición
100% Artesanal
Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!
Nuestro exclusivo Ketchup de Cebolla Blanca Giarratana tiene un sabor único y muy sabroso, elaborado con ingredientes 100% naturales y de calidad. Otro ketchup, ¿dónde lo encuentras?
| INGREDIENTES | Cebolla Giarratana Baluarte Slow Food ( 80% ) , aceite de oliva virgen extra, azúcar de caña, vinagre, sal, harina de arroz, anchoas, ajo, especias. |
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Formato: 190g
Ketchup de Cebolla Blanca de Giarratana
Ketchup de Cebolla Blanca de Giarratana, este NUEVO E INNOVADOR producto de Fagone está elaborado exclusivamente con ingredientes naturales, de primera calidad, sin aditivos químicos ni conservantes, utilizando exclusivamente aceite de oliva virgen extra de Sicilia e ingredientes puramente locales.
¡Un ketchup 100 % siciliano!
En nuestro Ketchup de Cebolla Blanca Giarratana el ingrediente principal es siempre la Cebolla Giaratana, certificada Baluarte Slow Food.
¿Por qué la Cebolla de Giarratana es tan especial?
El Chipola de Giarratana, aquí en la versión Ketchup de Cebolla Blanca de Giarratana, es una variedad de cebolla, dulce y de considerable tamaño, con bulbos aplanados y túnica blanco pardusca, que se cultiva[ _0127_5_0] sólo en el territorio del municipio de Giarratana, en Iblei, en Sicilia.
el Chipola de Giarratana ¡puede alcanzar los tres kilos y medio de peso!
La Cipolla di Giarratana es un producto típico siciliano y gracias a su particular sabor dulce y nunca picante, la cebolla Giarratana ha sido incluida en la lista de productos agroalimentarios italianos tradicionales (P.A.T.) de la Ministerio de Políticas Agroalimentarias y Forestales.
La Cebolla giaratana, una hortaliza única y particular de tamaño considerable, es también un "presidium Slow Food", y todo el proceso de trabajo se realiza de forma manual.
La siembra se realiza a partir de finales de octubre y el trasplante en los meses de febrero – marzo. La vendimia comienza los primeros días de julio y finaliza a finales de septiembre.
Características:
- Certificación Baluarte Slowfood
- Sin conservantes
- Sin colorantes
- Sin aditivos químicos
- Libre de transgénicos
- Sin aromas
- Ingredientes 100% naturales
- Fabricación 100% manual y artesanal
- Modo de empleo: Protagonista de muchas recetas, nuestro Ketchup de Cebolla Blanca de Giarratana tiene un sabor fuerte que realza cualquier sabor tradicional, adecuado para dar sabor a tus hamburguesas ! ¿Y con las patatas fritas? ¡Qué te digo que hagas!
| VALORES NUTRICIONALES | VALOR ENERGÉTICO (Kcal) * 805 Kcal/100g — VALOR ENERGÉTICO (KJ) * 195 KJ/100g — PROTEÍNAS TOTALES* 3,1 g/100g — GRASAS * 8,1 g/100g de las cuales * : Ácidos grasos saturados * 1, 20 g/100g — CARBOHIDRATOS * 26,9 g/100g de los cuales *: Azúcares * 26,0 g/100g — FIBRA * 0,9 g/100g — SAL * 1,5 g/100 g - Contiene sulfitos |
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La historia de la Empresa Agrícola Fagone Agricultura de Excelencia
Todo comenzó allá por los años 80, cuando Salvatore Noto, un joven de dieciséis años, emprendedor y decidido a lograr sus objetivos, comenzó a desarrollar una pasión por cultivar una hortaliza extraordinaria: la Cipolla di Giarratana.
Tras unos años de sacrificios y mucho trabajo, gracias a sus ahorros consiguió comprar la primera furgoneta con la que empezó a vender y dar a conocer cebollas en los pueblos vecinos.
Todavía no era consciente de que esto sentaría las bases de la empresa FAGONE.
Con el tiempo la Cipolla di Giarratana comenzó a ser cada vez más solicitada por el mercado, por lo que en 2006 Salvatore decidió iniciar la transformación de laCipolla di Giarratanacreando la primera línea de conservas, logrando transmitir la misma pasión a sus hijos.
A partir de aquí, gracias a la experiencia del padre y la creatividad de los hijos, la empresa comienza a expandirse y dar a conocer sus productos a nivel nacional, evolucionando y creando también productos innovadores como nuestro exclusivo Ketchup de Cebolla Blanca de Giarratana !
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Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.
Los tiempos de envío de su pedido pueden variar de 7 a 15 días. En algunos casos los productos están disponibles de inmediato y por lo tanto procederemos inmediatamente con el envío; en otros, solo para garantizar la máxima frescura y calidad, se producen específicamente para su pedido.
Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.
Ketchup de Cebolla Blanca de Giarratana - Fagone
