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  • Type: Pasta, Farine e Legumi

Pasta Anelletti De Trigo Duro Siciliano - Naturally Sicily

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hecho en sicilia

Hecho según la tradición

100% Artesanal

Cadena corta: ¡del fabricante a su hogar!

Descripción del Producto

Pasta Anelletti de trigo duro siciliano, un formato de pasta pequeño y especial para poder preparar la pasta al horno más famosa de Palermo.

Formato: 500g

Pasta Anelletti De Trigo Duro Siciliano




Basta decir Pasta al Forno para pensar en Sicilia y, en particular, en un formato de pasta pequeño y especial: la Pasta Anelletti hecha con trigo duro siciliano. Aquellos que no son sicilianos, o que no suelen pasar el rato en nuestra isla, no los ven a menudo, pero para los sicilianos son famosos e icónicos. Su historia es milenaria y, en cierto modo, ligada a una leyenda.

Las Pastas Anelletti de Trigo Duro Siciliano son típicas de la ciudad de Palermo. Para la pasta al horno, de hecho, en otras partes de Sicilia se utilizan otros formatos, como rigatoni o penne. Sin embargo, los capitalinos siempre han preferido sus preciados y pequeños anillos. De hecho, un timbal hecho así es más fácil de transportar y la forma es ideal

Hay muchas leyendas sobre la creación de esta pasta. La primera pasta perforada habría nacido en la Edad Media, por lo que es a partir de ese período que se remontan los Anelletti di Grano Duro Siciliano . Se dice que el formato recordaba a las pequeñas joyas y joyas de las mujeres árabes en forma de anillo, como los pendientes. Junto a esta explicación, hay una "práctica", que es que les gusta mucho más la salsa, que se funde a la perfección.

La pasta siciliana de trigo duro como la Pasta Anelletti di Grano Duro Siciliano está considerada como uno de los mejores productos alimenticios de toda la península. Está elaborado con técnicas tradicionales y cuenta única y exclusivamente con una composición natural con granos 100% sicilianos. Un producto que representa plenamente la cultura gastronómica y vinícola de la salud en Sicilia.

La Pasta de Trigo Duro Siciliano Anelletti trefilada en bronce utiliza una técnica particular y muy antigua, según la cual la mezcla de sémola y agua, utilizada para hacer pasta seca, se pasa por extrusión/compresión a través de una matriz de bronce. Por lo tanto, cuenta con una rugosidad única, que lo hace especial y le da un sabor y un cuerpo realmente únicos. De hecho, la pasta es más porosa y capaz de captar los condimentos y salsas de la mejor manera posible, atrapando todo su sabor y aroma.

Los procedimientos utilizados para hacer la Pasta Anelletti de Trigo Duro Siciliano excluyen totalmente el uso de productos químicos, conservantes y cualquier otro producto que pueda alterar la autenticidad y tipicidad de la pasta siciliana.

Información del producto:



  • Paquete de 500gr

  • De trigo duro siciliano altamente seleccionado

  • Bronce trefilado para una mejor textura, rugosidad y callosidad

  • Excelente resistencia a la cocción

  • Excelente rugosidad para retener mejor cualquier condimento.

  • Especialmente indicado para platos con sabor mediterráneo.

  • hecho en sicilia



Más información:



  • Alérgenos: contiene Cereales con gluten

  • Instrucciones de almacenamiento: almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y luz

  • País de origen de los ingredientes principales: Sicilia (Italia)

  • Región de producción: Sicilia (Italia)



Historia: Sicilia Naturalmente


Sicilia Naturally, productor de nuestra Pasta siciliana de trigo duro Anelletti nació de una gran experiencia de trabajo familiar en la pasta seca siciliana. Sicilia Naturally es hija de una marca más conocida que no existe en el mercado desde hace unos años, el Pastificio Tomasello. Una marca que ha hecho la historia de la pasta seca en Sicilia durante más de 100 años y que hoy ha tenido que evolucionar, adaptándose a las nuevas necesidades de un mercado digital y global, manteniendo la fe en la tradición y la calidad.


Sicilia Naturally es la síntesis de una gran experiencia y una fuerte pasión, actualizada y renovada para dar respuestas cada vez más adecuadas a las nuevas demandas de los consumidores más exigentes, cada vez más informados, atentos a su salud y bienestar, con una búsqueda constante de productos de alta calidad con una fuerte territorialidad.


La elección de los granos sicilianos de la Pasta Anelletti de Trigo Duro Siciliano es precisa y cuidadosa para garantizar calidad y bondad. El secado lento en celdas estáticas solo mantiene intacto el sabor y el aroma del trigo recién molido.


Hoy, Sicilia representa naturalmente la modernidad de la tradición, el producto con más atención al detalle, la expresión de una fuerza emprendedora que cree en ser siciliano y quiere seguir soñando. Sicilia está naturalmente dedicada a todos aquellos que cuidan su salud y su tierra.









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Tiempos de envío

Queremos llevar el sabor y la frescura de la tradición artesanal de la comida y el vino sicilianos a su hogar. Por eso nos comprometemos a seleccionar los mejores productores de las 9 provincias de Sicilia.

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Sabemos que la rapidez es un factor importante y por ello nos comprometemos a cumplir con sus pedidos de forma inmediata a los productores. Nuestro personal también está siempre disponible para brindarle información sobre su pedido y garantizar que reciba los mejores productos de nuestra región.

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