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Sapori di Sicilia – Azienda Agricola Mistretta

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Pasión por la tierra

Menfi se encuentra en la costa sur de Sicilia, entre los ríos Carboj y Belice, casi en una terraza a pocos kilómetros del mar. En esta ciudad en el área de Agrigento, comienza la aventura de la granja Mistretta, cuya marca está vinculada a los productos y sabores de Sicilia. Los fundadores, esposo y esposa de familias de agricultores, tienen una fuerte relación con la tierra. Y es precisamente a partir de este vínculo que nace el deseo de reevaluar esta isla, única en sus sabores y tradiciones. Después de desarrollar una agricultura de calidad, los Mistrettas decidieron preservar la variedad de cultivos que producen en sus tierras. Así, de su pasión por la tierra, en 1998 nació la conocida marca que la compañía adoptó para su línea de deliciosas conservas. Cuentan la historia, cultura, tradiciones y esperanzas de la tierra siciliana. De hecho, el vínculo con este último es la base de la filosofía de la empresa. En el laboratorio, en condiciones higiénicas seguras y controladas, mujeres muy válidas tratan la artesanía como las mejores amas de casa. Para la granja Mistretta, el elemento humano juega un papel decisivo, ya que también le da al producto su singularidad.
Los productos Mistretta tienen excelentes características organolépticas, que relatan la isla al reflejar los valores, olores y sabores que siempre la han distinguido.