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Feudo Prìncipi di Butera

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El Feudo

El Feudo Prìncipi di Butera se encuentra en la provincia de Caltanissetta, en el corazón de
Sicilia, hoy una de las regiones más interesantes de Italia por su potencial en el sector del
vino, en particular gracias a la producción de prestigiosos vinos tintos. La finca se extiende a
las tierras antiguas del Feudo Deliella e incluye 320 hectáreas de tierra, de las cuales más
de 170 están plantadas con nuevas plantas. El terruño es exclusivo, gracias al clima cálido y
árido, que optimiza el desarrollo y la maduración perfecta de las uvas, a la brisa marina, que
infunde su influencia beneficiosa en los viñedos, y finalmente a la luz cálida y fuerte, típica
de la zona sur de la isla. La familia Zonin, propietarios del Feudo Prìncipi di Butera desde
1997, hoy se compromete a mejorar esta tierra única, llena de sol y perfumes, produciendo
vinos de clase mundial que expresan todo el alma y la fuerza de Sicilia.

Historia

La historia del Feudo Prìncipi di Butera está profundamente vinculada a la de Sicilia durante
miles de años. De hecho, la antigua Trinacria, debido a su posición geográfica, era una
encrucijada para todas las civilizaciones en el Mediterráneo. El nombre de Butera parece
derivar del rey Bute, el primero de los reyes sicilianos, que, junto con los sicanos y los colonos
griegos, una vez habitó el territorio estratégico excepcional del centro y sur de Sicilia. En 854
d.C. comenzó la invasión de los sarracenos, de la cual siguió la expulsión en 1089, a manos
del Norman Ruggero d ‘Altavilla.

Posteriormente, la historia del Principado se caracterizó por la sucesión de tres familias
numerosas: Santapau, Bracinforte y Lanza. Primeros entre todos los Santapau, quienes,
después de dos siglos de dominación, cedieron el Feudo a los Bracinforte, una familia noble de
orígen piuacentina entre los más importantes en la historia de Sicilia. Con el matrimonio entre
Stefania Bracinforte y Giuseppe Lanza, docenas de feudos y miles de hectáreas de tierra se
unieron en una casa. Además, en 1895, Nicolò di Francesco di Girolamo Lanza, también
adquirió el título de Príncipe de Deliella y, en el siglo pasado, los Savoia constituyeron el
Principado de Deliella precisamente en las mismas tierras que hoy representan los confines del
feudo.

Los viñedos

Los viñedos del Feudo Prìncipi di Butera disfrutan de la influencia de suelos y condiciones
climáticas particulares. En primer lugar, la radiación solar, durante varias horas durante el
año que no tiene paragón en toda la zona climática templada. En segundo lugar, el
microclima es excelente, gracias a la brisa marina y la proximidad de Monte Dessueri.
Además, el sistema de riego auxiliar, con el cual está equipada la finca, le permite mantener
eficiente el sistema de hojas de las vides, llevando las uvas a la madurez perfecta. Los
viñedos se encuentran en laderas montañosas, con una altitud media entre 250 m y 350 m
sobre el nivel del mar, desde donde solo se alejan durante 10 km y están enraizados en
suelos de origen calcáreo y ricos en esqueletos. De hecho, el suelo blanco induce el equilibrio
vegetativo-productivo correcto en la vid. Además, el sistema de cultivo de vid utilizado es el
del cordón bajo, con una densidad de 5,000 enredaderas por hectárea. Además, cada planta
produce un promedio de 1.2 a 1.4 kg de uvas.

La bodega y el Wineshop

La nueva bodega interpreta a la perfección los valores de la finca Feudo Prìncipi di Butera.
Insertado armoniosamente en el contexto arquitectónico y naturalista, fue concebido para
operar exclusivamente en los métodos de vinificación con respecto a la materia prima y
representa una combinación perfecta de tradición, modernidad y eficiencia. Es aquí donde,
gracias a la sensibilidad y la experiencia del enólogo, las uvas se transforman en vinos de
excelencia. Están refinados, asegurando un descanso adecuado a temperatura constante en
preciosas barricas de roble de Slavonia de 30 hectolitros, así como en tonneaux de 350
litros de roble francés fino.
Todas las áreas de la bodega están abiertas al público: el área de vinificación,
almacenamiento, embotellado y refinamiento de los grandes vinos tintos. Las visitas se
pueden organizar contactando al personal de hospitalidad de la finca. Además, el Feudo
Prìncipi di Butera tiene un Wineshop donde se pueden degustar y comprar los vinos y el
aceite de oliva virgen extra producidos en la finca. La acogedora bodega está completamente
cubierta de madera e incluye un pequeño museo de la tradición vinícola, que muestra las
antiguas herramientas de trabajo, y una galería de pinturas de pintores sicilianos conocidos,
incluido Pippo Madè.