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In: Ricette Creative

spaghetti al nero di seppia su vellutata di cozze
Spaghetti quadrati al nero di seppia su vellutata di patate al brodo di cozze

5′ di lettura Spaghetti al nero di seppia: che prelibatezza! Specialmente se fatti “alla siciliana”. Delle…

spaghetti integrali bio con calamari e zenzero
Spaghetti integrali bio con calamaro in crema di zenzero e menta

Vi proponiamo oggi una ricetta light con gli spaghetti integrali che fonde il meglio della cucina…

Dolcetti di Mandorla
Sono sicula e non posso non proporvi la mia versione di questi fantastici dolci tipici della...
Frittella Palermitana
La Frittella (Frittedda)è un piatto tipico palermitano realizzato con prodotti primaverili. È un contorno ricco di...
biancomangiare alle mandorle
Biancomangiare alle mandorle
Il biancomangiare alle mandorle è un dolce tipico della tradizione siciliana a base di latte e...
Spaghetti al nero di seppia
Spaghetti al nero di seppia su vellutata di patate al brodo di cozze
Questa ricetta è una delle mie varianti dei classici spaghetti al nero di seppia. Provatela, non...
Involtini di spatola alla siciliana
Involtini di spatola alla siciliana
Quello degli involtini di spatola alla siciliana è un piatto veloce da realizzare e che prevede...
Millefoglie di sarde
Millefoglie di sarde
Comincia la stagione delle arance, che in Sicilia sono particolarmente belle e profumate. Il connubio con...
Filetti di pesce spatola
Filetti di pesce spatola in crema di peperoni
I filetti di pesce spatola costituiscono un piatto dai colori vivaci, di semplice e rapida realizzazione...
Melanzana ripiena di tagliatelle allo sfincione
Quella della melanzana ripiena di tagliatelle allo sfincione è una ricetta per primi piatti che ho...