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Il Cannolo Siciliano
Il cannolo siciliano è una delle specialità più conosciute della pasticceria Siciliana nel mondo. Si tratta...
Dolcetti di Mandorla
Sono sicula e non posso non proporvi la mia versione di questi fantastici dolci tipici della...
Pasta di Mandorle. Una prelibatezza siciliana
La pasta reale di mandorla, O come spesso vengono chiamati “la frutta martorana”, dolce delizioso e...
La Processione dei Misteri di Trapani
La Sicilia ha un innumerevole quantità di feste, sagre ed eventi religiosi e laici veramente notevole....
I Pani di San Giuseppe a Salemi
La festa più seguita e vissuta intensamente a Salemi, in provincia di Trapani, è la festa...
Il Fico d’India
Il Fico d'India è un segno distintivo della vegetazione selvaggia in Sicilia. la pianta con le sue pale sorge...
Frittella Palermitana
La Frittella (Frittedda)è un piatto tipico palermitano realizzato con prodotti primaverili. È un contorno ricco di...
La pasta alla norma? A Catania quasi una religione
Esiste qualcosa di più siciliano della pasta alla norma? Una ricetta gustosa e senza tempo che...
Pasta alla Norma. Delizia Catanese
Esiste qualcosa di più siciliano della pasta alla norma? Una ricetta gustosa e senza tempo che...
Pane e Panelle. Lo Street Food conosciuto in tutto il mondo
La Panella è una frittella di farina di ceci, tipico cibo da strada della cucina siciliana....