Caponata

La caponata è una deliziosa specialità siciliana, disponibile tra i nostri prodotti tipici. Verdure e ortaggi fritti conditi con pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi, in salsa agrodolce. Ricette e ingredienti cambiano (alla palermitana, alla trapanese, alla catanese) ma la più tipica è quella di melanzane. Acquista su Emporio Sicilia la caponata siciliana biologica. Per contorni, antipasti o aperitivi. Con la nostra caponata confezionata la cucina tradizionale al miglior prezzo.