Author: Donna Nuzza & Donna Ddia

Molto piacere, sono Stefania. Cucino da quando ho il dono della memoria. Specialità? Cucina della tradizione siciliana, in particolare quella delle nonne e quella perduta. Nella mia vita ho lavorato presso vari ristoranti, diretto corsi di cucina, fino a diventare nel 2016 lo chef (così mi chiamano!) di un piccolo catering specializzato nella cucina di pesce. Sono inoltre docente formatore presso la BeChef di Palermo, dove collaboro nei corsi junior e in quelli professionalizzanti. Svolgo attività di show cooking negli eventi pubblici e nelle case private, per rendere diversa una domenica tra amici o un compleanno. Ecco chi sono e cosa amo