30 Apr Emporio Sicilia Blog, Ricette, Ricette Tradizionali Pasta alla Norma. Delizia Catanese Esiste qualcosa di più siciliano della pasta alla norma? Una ricetta gustosa e senza tempo che riesce a[...] Leggi di più
13 Feb Ricette, Ricette Tradizionali Anelletti al Forno con Melanzane Anelletti al forno alla siciliana: esiste un piatto della tradizione tanto amato e conosciuto? Spaghetti e risotti non[...] Leggi di più
24 Set Emporio Sicilia Blog, Ricette, Ricette Tradizionali Granita di limone Una gustosissima e dissetante granita è sempre ben gradita! Tipicamente estiva, la granita è un dolce freddo al[...] Leggi di più
04 Ago Emporio Sicilia Blog, Ricette, Ricette Tradizionali Il cacio all’argentiera Il cacio all’argentiera è un piatto inventato da un’argentiera di Palermo. Si narra che abitasse proprio in via[...] Leggi di più
04 Ago Emporio Sicilia Blog, Ricette, Ricette Tradizionali Polipetti murati Quella dei polipetti murati (purpiceddi murati in siciliano) è una ricetta di mare fantastica dai numerosi significati. Pazienza,[...] Leggi di più
04 Ago Emporio Sicilia Blog, Ricette, Ricette Tradizionali Melanzane ripiene “a tabacchiera” Quella delle melanzane ripiene “a tabacchiera” è una prelibata ricetta siciliana. Di semplice preparazione, le melanzane così cucinate[...] Leggi di più
23 Lug Emporio Sicilia Blog, Ricette, Ricette Tradizionali Le arancine alla carne Il giorno di Santa Lucia ha il profumo del grano cotto. Un profumo che inizia a spandersi già[...] Leggi di più
24 Giu Emporio Sicilia Blog, Ricette, Ricette Tradizionali La minestra di cucuzza longa La cucuzza: una passione di Donna Nuzza Cònsala comu voi sempri è cucuzza, Prov. ch’esprime la scipitezza di[...] Leggi di più
24 Giu Emporio Sicilia Blog, Ricette, Ricette Tradizionali Palline di mandorle al marsala Dolcetti che rapiscono i cinque sensi Esistono ricette che non sono di famiglia, che non hanno accompagnato la[...] Leggi di più
21 Giu Emporio Sicilia Blog, Ricette, Ricette Tradizionali Pasta con le sarde La pasta con le sarde, tipico piatto della tradizione siciliana, è inserito nella lista dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali[...] Leggi di più